Ingredientes:3 maçãs
100g de manteiga
100g de açúcar
100g de farinha
raspa de 1/2 laranja
1 colher de chá de fermento
Preparação:
1) untar uma forma de 18 cm com manteiga
2) pré aquecer o forno a 180ºC
3) descascar as maçãs, cortar em fatias grossas e dispor no fundo da forma
4) bater a manteiga com o açúcar e com as gemas de ovos
5) juntar a farinha com o fermento e as claras em castelo
6) levar ao formo durante 35 minutos
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